نقش ایزولوسین در تغذیه طیور و آبزیان

مشاهده فهرست محتوا

اسیدهای آمینه نقشی اساسی در تغذیه طیور و آبزیان دارند و بر رشد، تولید تخم، عملکرد تولیدمثلی و سلامت کلی تأثیر می‌گذارند. ایزولوسین یکی از اسیدهای آمینه شاخه‌دار (BCAA) است که طیور و آبزیان قادر به سنتز آن در بدن خود نیستند. بنابراین، باید از طریق جیره غذایی متعادل تأمین شود تا سوخت‌وساز پروتئین، عملکرد ایمنی، رشد عضلات و تعادل انرژی را بهینه کند.

کمبود اسید آمینه ایزولوسین در جیره طیور و آبزیان می‌تواند منجر به کاهش سرعت رشد، افت تولید تخم، ضعف استخوان‌بندی و افزایش حساسیت به بیماری‌ها شود. در این مقاله، اهمیت ایزولوسین در مراحل مختلف پرورش، اثرات آن بر انواع طیور و آبزیان و نحوه تنظیم مقادیر بهینه در جیره‌های غذایی بررسی می‌شود.

چرا ایزولوسین ضروری است؟

ایزولوسین یکی از سه اسید آمینه شاخه‌دار (BCAA) همراه با لوسین و والین است که نقش مهمی در موارد زیر دارد:

سنتز پروتئین و رشد عضلات – ضروری برای رشد عضلات، تشکیل پرها و استحکام استخوان‌ها.
تنظیم انرژی و متابولیسم گلوکز – به تولید ATP کمک کرده و از کاتابولیسم عضلانی در شرایط استرس جلوگیری می‌کند.
عملکرد ایمنی و مقاومت در برابر بیماری‌ها – در تولید آنتی‌بادی‌ها و گلبول‌های سفید نقش دارد.
رشد و استحکام پرها – مانع از ریزش پرها، پرکنی و ناهنجاری‌های پرها در طیور می‌شود.
عملکرد تولیدمثلی – از تولید تخم، باروری و رشد جنین حمایت می‌کند.

اسید آمینه ایزولوسین

اثرات ایزولوسین در گونه‌های مختلف

مرغ‌های تخم‌گذار: بهبود تولید تخم و کیفیت پوسته

مرغ‌های تخم‌گذار نیاز به سطوح کافی ایزولوسین برای حفظ تولید تخم و کیفیت پوسته دارند. این اسید آمینه موجب:

افزایش تعداد تخم‌ها و حفظ عملکرد تخم‌گذاری در طول دوره
تقویت ضخامت و استحکام پوسته تخم، کاهش ترک‌خوردگی و شکستگی
بهبود کیفیت زرده و سفیده تخم‌مرغ
حفظ سلامت پرها و کاهش رفتار پرکنی

سطوح توصیه‌شده ایزولوسین در مرغ‌های تخم‌گذار

تحقیقات نشان می‌دهد که سطح بهینه ایزولوسین در جیره مرغ‌های تخم‌گذار بین ۰٫۶۵٪ تا ۰٫۸۵٪ بسته به ژنتیک و ترکیب خوراک متغیر است.

گله‌های مادر (مرغ و خروس‌های مادر): بهبود باروری و جوجه‌درآوری

در گله‌های مادر، باروری و جوجه‌درآوری به تعادل دقیق اسیدهای آمینه، از جمله ایزولوسین بستگی دارد. نقش‌های کلیدی ایزولوسین شامل:

افزایش کیفیت و زنده‌مانی اسپرم در خروس‌های مادر
بهبود کیفیت تخم، رشد جنین و نرخ جوجه‌درآوری در مرغ‌های مادر
افزایش وزن جوجه‌ها در روزهای اول و کاهش تلفات اولیه
کاهش استرس تولیدمثلی و افزایش بازده گله

ملاحظات مصرف ایزولوسین در گله‌های مادر

نسبت ایزولوسین به لیزین باید به‌دقت تنظیم شود تا از کاهش باروری و ضعیف شدن جنین‌ها جلوگیری شود.
دوره‌های اوج تولید و شرایط استرس گرمایی، سطح ایزولوسین ممکن است افزایش یابد.

جوجه‌ها: رشد سریع و سلامت اولیه

جوجه‌ها در مراحل اولیه رشد نیاز به سطوح بالای ایزولوسین برای رشد سریع، تقویت سیستم ایمنی و تشکیل پرها دارند. فواید شامل:

افزایش سرعت رشد و بهبود ضریب تبدیل خوراک (FCR)
تقویت استخوان‌بندی و جلوگیری از ناهنجاری‌های پا
رشد یکنواخت پرها و کاهش مشکلات پرکنی
تقویت سیستم ایمنی و کاهش تلفات اولیه

میزان بهینه ایزولوسین در خوراک جوجه‌ها

خوراک استارتر باید حاوی ۰٫۸۰٪ تا ۰٫۹۰٪ ایزولوسین باشد تا رشد یکنواخت جوجه‌ها را تضمین کند.

بوقلمون‌ها: افزایش رشد و بهبود عملکرد خوراک

بوقلمون‌ها نیاز بالاتری به پروتئین و اسیدهای آمینه دارند و ایزولوسین نقش مهمی در موارد زیر دارد:

توسعه عضلات، به‌ویژه در سینه
بهبود ضریب تبدیل خوراک (FCR) و کاهش هزینه‌های تغذیه
تقویت استخوان‌ها و جلوگیری از مشکلات پا
بهبود عملکرد سیستم ایمنی و کاهش حساسیت به بیماری‌ها

میزان توصیه‌شده ایزولوسین در بوقلمون‌ها

مقدار ۰٫۷۵٪ تا ۰٫۹۵٪ بسته به مرحله رشد توصیه می‌شود.

آبزیان: افزایش رشد، ایمنی و کیفیت گوشت

ماهی‌ها و میگوها به مقدار کافی ایزولوسین در جیره غذایی خود نیاز دارند زیرا توانایی محدودی در سنتز آن دارند. فواید شامل:

افزایش رشد و کارایی تغذیه
تقویت سیستم ایمنی و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌ها
بهبود کیفیت بافت و فیله ماهی
افزایش رسوب پروتئین و استحکام عضلات

میزان ایزولوسین در خوراک آبزیان

ماهی‌های گوشت‌خوار (مانند قزل‌آلا، سالمون) به ۱٫۰٪ تا ۱٫۲٪ ایزولوسین نیاز دارند.
ماهی‌های گیاه‌خوار و میگوها نیاز به ۰٫۷۵٪ تا ۰٫۹۰٪ ایزولوسین دارند.

فراگامان هزاره سوم وارد کننده تخصصی انواع افزودنی های خوراک دام، طیور و آبزیان می باشد.

برای خرید ایزولوسین از طریق صفحه تماس با ما با واحد فروش تماس بگیرید و سفارش خود را ثبت کنید.

نقش حیاتی در سنتز پروتئین، رشد و نمو
افزایش مقاومت در برابر استرس‌ها و بیماری‌ها
بهبود راندمان خوراک، رشد ماهیچه‌ها و ترمیم عضلات
افزایش سطح دسترسی به مواد مغذی خوراک و کمک به بالانس پروفایل اسیدهای آمینه جیره

اشتراک گذاری

کاهش اثرات ناشی از استرس گرمایی
افزایش قابلیت هضم مواد مغذی جیره با افزایش ترشح آنزیم‌های گوارشی
بهبود عملکرد رشد و افزایش راندمان خوراک
تقویت دفاع آنتی اکسیدانی و تعدیل پاسخ التهابی
افزایش کیفیت لاشه با کاهش رسوب چربی در بدن

اشتراک گذاری

کمک به سلامت استخوان
بهبود دسترسی به منابع فسفر موجود در منابع گیاهی خوراک
بهبود استفاده از مواد معدنی ضروری مانند کلسیم، منیزیم و عناصر کمیاب
کاهش اثرات ضدتغذیه‌ای اسیدفایتیک جیره و انعطاف‌پذیری بیشتر فرمولاسیون خوراک

اشتراک گذاری

کاهش استرس و بهبود عملکرد سیستم ایمنی
افزایش راندمان خوراک و کاهش هزینه تولید به واسطه افزایش عملکرد
افزایش نرخ باروری
افزایش عملکرد رشد در طیور و آبزیان با افزایش سطح کراتین
پیش‌ساز کراتین به عنوان ماده‌ای مهم جهت رشد عضلانی

اشتراک گذاری

مقالات مشابه

اتحادیه اروپا: هیچ قوانین جدیدی برای لیبل گذاری غذاهای دریایی گیاهی (Plant-Based Seafood) نیاز نیست. اتحادیه اروپا ادعاها در مورد لیبل گذاری نامشخص جایگزین های

بر اساس آمار، پیش‌بینی می‌شود تولید ویتامین در چین در سال ۲۰۲۴ به ۴۲۰,۰۰۰ تن برسد ( این گزارش در هفته پایانی ۲۰۲۴ تهیه شده

افزایش صادرات میگو به ژاپن و چین کاهش فروش میگو ویتنام به آمریکا را جبران کرد. بر اساس تحلیل اطلاعات گمرک ویتنام، حجم صادرات میگوی

در نیمه دوم سال، بازار ترئونین چین تعادل میان عرضه و تقاضا را حفظ کرد. در ماه ژوئیه، انجام تعمیرات و نگهداری دوره‌ای توسط شرکت‌های

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *