گوانیدینو استیک اسید در طیور | GAA در طیور

گوانیدین استیک اسید چیست؟

گوانیدینو استیک اسید (Guanidinoacetic acid) با نام اختصاری GAA، یک ترکیب آلی با فرمول شیمیایی C4H9N3O2 است.

گوانیدین استیک اسید (یا گوانیدینو استیک اسید یا GAA) یک ترکیب واسطه متابولیکی است و از اسید آمینه های گلایسین و آرژنین ساخته می‌شود، که عمدتا این سنتز در کلیه و پانکراس صورت می گیرد؛ سپس در کبد تبدیل به کراتین می شود. روند تشکیل کراتین از GAA یک روند غیر قابل برگشت است.

گوانیدین استیک اسید در جیره طیور به عنوان یک افزودنی خوراک کاربرد دارد. این ماده می‌تواند تأثیرات مثبتی بر رشد، تولید، عملکرد ریوی و سیستم ایمنی طیور داشته باشد.

علاوه بر این، گوانیدین استیک اسید در طیور ممکن است تأثیر مثبتی بر رشد، قابلیت هضم و جذب مواد مغذی، تولید انرژی، و سلامت روده داشته باشد. همچنین، این ماده می‌تواند به عنوان یک فاکتور محافظتی در برابر استرس های ناشی از عوامل محیطی مانند گرما یا سرما عمل کند.

تاثیر گوانیدینو استیک اسید در رشد حیوانات

مزایا GAA در طیور

در زیر 5 مورد از مزایا GAA برای طیور مشاهده می کنید:

افزایش رشد و تولید: GAA با افزایش سنتز پروتئین و اسیدهای نوکلئیک، رشد و تولید طیور را افزایش می دهد.

کاهش چربی بدن: GAA با افزایش متابولیسم چربی، چربی بدن طیور را کاهش می دهد.

تقویت سیستم ایمنی: GAA با افزایش تولید آنتی بادی، سیستم ایمنی طیور را تقویت می کند.

کاهش استرس: GAA با کاهش هورمون کورتیزول، استرس طیور را کاهش می دهد.

بهبود کیفیت گوشت: GAA با افزایش رطوبت و پروتئین گوشت، کیفیت گوشت طیور را بهبود می دهد.

میزان مصرف GAA در طیور

میزان مصرف GAA در جیره طیور به سن، نژاد و وضعیت تولید آنها بستگی دارد. اما به طور کلی، در مرغ گوشتی 600 الی 800 گرم در هر تن خوراک و در مرغ تخم گذار و مادر 800 الی 1000 گرم در هر تن خوراک GAA به جیره طیور اضافه می شود.

در صورت استفاده هم زمان از 300 الی 400 گرم بتائین هیدروکلراید در هر تن خوراک نتایج بهتری کسب خواهد شد.