والین چیست؟
والین یکی از مواد مغذی ضروری برای طیور است که به عنوان بخشی از اجزای سازنده پروتئین‌ها در رشد، تولید و حفظ سلامت پرنده نقش مهمی دارد. چون بدن طیور قادر به ساختن آن نیست، باید حتماً از طریق جیره غذایی تأمین شود. والین به همراه ایزولوسین و لوسین اسیدهای آمینه شاخه دار را تشکیل می دهند که نقش مهمی در فرآیند متابولیسمی در تغذیه طیور دارد.
والین در تغذیه طیور نقش مهمی در رشد و بهبود عملکرد آن‌ها دارد. اگر چه به طور طبیعی در برخی از مواد خوراکی مانند ذرت، گندم و سویا یافت می‌شود، اما ممکن است در برخی جیره‌های غذایی به مقدار کافی وجود نداشته باشد؛ در نتیجه باید به صورت افزودنی و مکمل به جیره غذایی طیور اضافه شود.
آمینو اسید والین غیر قطبی بوده و با تغییر در ساختار آبدوست، مانع از لخته شدن گلبول های قرمز می شود. این ترکیب در فرآیند تولید انرژی نقش مهمی را ایفا می کند و باعث افزایش قدرت فیزیکی بدن طیور می شود.
ال والین یکی از اجزای کلیدی در فرآیند ساخت پروتئین در بدن طیور است. همچنین بعد از متیونین، لیزین و ترئونین چهارمین محدود کننده در تغذیه طیور محسوب می شود.
| نوع پرنده / سیستم | مزیت اصلی |
|---|---|
| مرغ گوشتی | تضمین رشد سریع و ضریب تبدیل مناسب |
| مرغ تخمگذار | افزایش جرم تخم و بهبود راندمان خوراک |
| بوقلمون | یکنواختی گله و کیفیت بهتر پر |
| سیستم بستر | حمایت از سلامت روده و مقاومت در برابر بیماری |
| سیستم قفس | تمرکز بر افزایش بهره‌وری و جرم تخم |
نقش والین در تغذیه طیور
والین در تغذیه طیور در بهبود ضریب تبدیل و پروتئین سازی نقش مهمی را برعهده دارد. همچنین پروتئین‌ها در تشکیل بافت‌ها، عضلات، پوست، پر و سایر اجزای بدن طیور ضروری هستند. علاوه بر این اضافه کردن مکمل والین به جیره طیور می‌تواند به حفظ سلامت و ساختار سلولی طیور کمک کند.
تاثیر استفاده از این اسید آمینه در طیور بیشتر در مرحله رشد و تولید بالا نمایان می شود. در زمان رشد جوجه یا تولید بالای تخم مرغ، سهم منبع پروتئینی جیره غذایی کاهش پیدا کرده و بیشتر سهم جیره غذایی را غلات تشکیل می دهند. برای مثال ذرت دارای سطوح بالایی از لوسین و سطوح پایینی از والین می باشد. بنابراین اهمیت استفاده از آن در جیره های غذایی که دارای پروتئین پایین تری هستند، افزایش می یابد.
والین در تولید آنزیم‌های متعددی که در متابولیسم بدن طیور نقش دارند، ضروری است. این آنزیم‌ها به هضم غذا، جذب مواد مغذی و تولید انرژی کمک می‌کنند. علاوه بر این، در تولید هورمون‌های مختلفی مانند انسولین و هورمون رشد نقش دارد. این هورمون‌ها به تنظیم متابولیسم بدن، رشد و تولید مثل کمک می‌کنند.
مطالعات نشان داده‌اند که استفاده از والین در تغذیه طیور می تواند به تکثیر سلول‌های ایمنی و بازسازی بافت‌های روده کمک کند. به همین دلیل در شرایط بیماری روده‌ای یا فشار میکروبی، نیاز به آن بیشتر می‌شود. علاوه بر این از طریق سیستم عصبی مرکزی در تنظیم مصرف خوراک نقش دارد.
علائم کمبود والین در طیور
- کاهش رشد
- کاهش وزن
- کاهش اشتها
- ضعف عضلانی و کاهش تحرک
- پرهای نامرتب
- افسردگی و افت تولید تخم‌مرغ
- ضعف سیستم ایمنی
- تاخیر در بلوغ
ساختار مولکولی L-Valine به صورت زیر می‌باشد:
فواید استفاده از والین در تغذیه طیور
- افزایش تولید تخم مرغ با کیفیت
- ترمیم بافت های آسیب دیده
- سلامت عصبی
- بهبود هضم و جذب مواد مغذی
- تنظیم تعادل نیتروژن بدن طیور
- بهبود قدرت عضلانی
- تنظیم اشتها
- کاهش هزینه های خوراک
- افزایش راندمان خوراک
- کاهش استرس
شرکت فراگامان هزاره سوم وارد کننده تخصصی انواع افزودنی خوراک طیور، دام و آبزیان می‌باشد.
برای خرید والین باکیفیت از طریق صفحه تماس با ما با واحد فروش تماس حاصل فرمایید.
4 پاسخ
سلام
آیا والین طیور را برای آبزیان هم میشه استفاده کرد؟
سلام وقت بخیر
در واقع اصلا چیزی به اسم والین طیور وجود ندارد؛ یعنی نمی توان گفت که آمینو اسید والین فقط و فقط مخصوص طیور است بلکه شما می توانید از این اسید آمینه برای آبزیان هم استفاده کنید.
چگونه میتوان از کمبود والین در جیره طیور جلوگیری کرد؟
برای جلوگیری از کمبود والین، باید از مکمل‌های غذایی و جیره‌هایی با تعادل مناسب اسیدهای آمینه استفاده شود و جیره غذایی طیور به طور منظم بررسی و تنظیم شود. همچنین برای خرید ال والین می‌توانید با تیم فروش ما تماس بگیرید و سفارش‌تون رو ثبت کنید.